haruのウキウキ日記

森の中のひとこま

テラリウムを作りました。







熟睡しているライオンは、孫が
ガチャガチャで出した物です

ちょうだいって貰いました。(^-^)v


  

冬は、根菜の煮物料理が美味しいですね。

ガス代の節約を兼ねて、かわいい鍋帽子を作ってみました。



さっそく、大根と牛筋の煮物を作り、かぶせて見ました。



煮込む時間はいつもの３分の１程度１０分～１５分程度の煮込み時間で、

後は、鍋帽子で、やわらかく味をしみこませます。



煮崩れもせず、やわらかくおいしく出来上がりました。


  

今年米寿を迎える母が編んだカーディガンが

昨日届きました。



「グレーの毛糸で編んで」とリクエストすると

「グレーってネズミ色だよ」って母

ネズミ色って聞くとちょっと嫌な言い方するなって、思いましたが

届いたカーディガンはとても素敵な色でした。



編み模様もかなり高度

最高の出来栄えです。



白いブラウスと濃い緑のスカートとコーディネートして

今日、これを着てお出かけします。


  

２月１４日、バレンタインデーに配るチョコは、ブラウニーを作りました。





一箱に１０個ずつ入れて、５箱作りました。

明日、配ります。

  

　大分県杵築市大神にある石ころアート　ストーンズー

石ころが、かわいい動物に生まれ変わった夢のような場所です。

数多くの作品のごく一部をご紹介します。



フクロウ



タモリ猿



蛇



見猿・聞か猿・言わ猿



柴犬


私も真似っこして・・・

作ってみました。



石ころを白く塗り・・・



さて、何ができるかな？



ナキウサギのつもり・・・ですが・・・

それとなく見えますか？

  

ビールが大好きな私です。（笑）

毎晩出るビールの空き缶

飲んだ後の缶の始末に、リメイク缶を作りました。



色を濁らせたり、缶を少しへこまして、ジャンクに仕上げました。



昔はよく作っていたのだけれど、久しぶりに作るとやはり楽しかった
リメ缶には多肉がよく合いますね。






  

クリスマス用のテラリウムを作りました。



クリスマスツリーとサンタクロース






明日、お世話になっている方にプレゼントします。



  

苔テラリウム　今回は兎さんを使いました。

四角いガラスの器に、ヒノキ苔みたいな植物を使い、

とっても素敵なテラリウムができました。



材料費　２０００円弱



森の中の兎さん　　かわいいでしょ



  

昨日、生キャラメルを作ってみました。

中日新聞のおまけに入ってくる、くらしと中日Ｃｌｉｆｅ　１１月号の１３ページに
ハチミツ生キャラメルの作り方が載っていました。

Ｔ－ｆａｌの中華鍋を使いました。

思ったより簡単にそしてとっても美味しく出来上がりました。

材料（約５０個分）
　ハチミツ８０ℊ
　グラニュー糖６０ｇ
　牛乳１５０ｃｃ

　生クリーム２００ｃｃ
　バター２０ｇ

作り方
　鍋に、ハチミツ、グラニュー糖、牛乳を入れ中火で温めます
　混ぜ合わさったら、残りの材料を入れ
　２５分間こげないように木べらで混ぜるだけです。
　決して傍を離れないこと。
　ひたすら混ぜること。
　大きめの中華鍋を使うと、やりやすいです。

はい！　できました。
ステンレスの型に、バターを塗って、流し込み、冷蔵庫で冷やします。

固まったら切り分けます

　


１個ずつ包装していきます






母にも送ってあげました。


  

母からサツマイモを送ってきました。

母が作った、お芋です。



皮をむき、茹で、熱いうちにつぶします。

砂糖と牛乳、バター、バニラエッセンスを入れよく混ぜこみます。

形を整えてアルミホイルに入れ、砂糖を加えた黄みを

刷毛で塗ります。

オーブントースターで少し焼きめがつく程度に焼きます。



フラのレッスン時に持って行き、職場にも持って行きました。