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2017年06月01日
チリメンジャコに一工夫
チリメンジャコをたくさんいただいたので、ちょっと一工夫
①チリメンジャコ
②ピーナッツ アーモンドは細かく砕いて
③味にインパクトをつけるために、ピリ辛の柿の種
これも細かく砕いて
④少し多めのバターでチリメン雑魚とナッツ類、柿の種を炒め
⑤少し色が変わってきたら、香りづけに醤油を少量たらします。
出来上がり
とっても美味しいですよ
お友達にもおすそ分けします。
①チリメンジャコ
②ピーナッツ アーモンドは細かく砕いて
③味にインパクトをつけるために、ピリ辛の柿の種
これも細かく砕いて
④少し多めのバターでチリメン雑魚とナッツ類、柿の種を炒め
⑤少し色が変わってきたら、香りづけに醤油を少量たらします。
出来上がり
とっても美味しいですよ
お友達にもおすそ分けします。
Posted by haru at 10:53│Comments(0)