桃のコンポート作りました。

今年３回目の桃の収穫

今日は５２個の桃をちぎりました。



傷のある桃もたくさんあります。

そんな桃は、傷まないうちに

桃のコンポートを作ることにしました。

皮をむき、種を取り、コトコトと砂糖煮

桃のコンポートができました。



１２個の瓶に詰めました。

今日、職場に桃と桃のコンポートを持って行き、みんなにおすそ分けしました。